Inicio / Sobre Nosotros

Nuestra historia
desde 1991

Una empresa familiar dedicada a la cocina casera, hecha con ingredientes frescos y recetas que despiertan recuerdos.

Tosta de jamón ibérico
Cocina · Hecha con cariño
— Filosofía culinaria

Cocina honesta,
cálida y cercana

«Como sentarse a la mesa en casa».

Nos especializamos en menús diarios y raciones, ofreciendo una cocina honesta, hecha con ingredientes frescos y recetas que despiertan recuerdos. Buscamos que cada experiencia sea cálida y cercana.

Combinamos cocina nacional y mediterránea con variedad de pescados, carnes a la parrilla, guisos y platos de temporada. La calidad, el buen precio y el servicio, unido a la variedad de platos, hará las delicias de los paladares más exigentes.

Disponemos de barra principal, dos salones y amplia terraza — listos para celebraciones, comidas de empresa o una cena íntima.

— La trayectoria

Tres décadas
de buena mesa

1991
Los inicios

Una empresa familiar nace con un propósito claro: «ofrecer comida casera, de calidad y hecha con cariño». Comenzamos con una pequeña carta y un gran compromiso con el producto.

2009
Llegada al Ensanche de Vallecas

Relocalizamos nuestras operaciones a la calle de Entrepeñas, en pleno Ensanche de Vallecas. Un nuevo barrio, los mismos valores y una cocina renovada para hacer sitio a más comensales.

Hoy
Más de 150.000 menús servidos

Con un equipo de 12 personas y un aforo de 90 comensales, seguimos haciendo lo que mejor sabemos: dar de comer bien y con cariño a quienes confían en nosotros.

— En cifras

Una historia
contada en números

17

Años de experiencia

12

Empleados

150k+

Menús servidos

1.500+

Clientes satisfechos

— Nuestro equipo

Trabajando para
satisfacer a nuestros clientes

Doce profesionales que cada día ponen su oficio al servicio de la mesa.

JC
Jefe de cocina
Cocina caliente
SC
Segundo de cocina
Carnes a la parrilla
MA
Maître
Sala & vinos
SL
Sala
Atención al cliente

Ven a conocernos

Te esperamos en el Ensanche de Vallecas.